Ahí les va a aquellos que tengan el pendiente:
Machete es el grito mío y de los míos para reivindicar nuestro derecho a soñar con un México en donde la alimentación, la cocina y la gastronomía son patrimonio de TODOS.
El machete visto como herramienta de trabajo, como alegoría de nuestro campo y de la gente que vive de el y para el.
Pero el machete también como símbolo de la lucha de un pueblo que lucha día a día por salir adelante pese a un realidad que amenaza con arrebatarnos nuestra condición de ser mexicanos hoy.
El machete pues, como histórica arma conceptual ante aquel que quiera venir a quitarme lo que es mío.
México sabe a sol y sal, a maíz y cal, y todos somos #nuevacocinapopularmexicana
MACHETE ESO ES COCINAR DESDE ANTAÑO , ME REFIERO A LA HERRAMIENTA PARA SALIR Y ALIMENTAR A TU FAMILIA EN EL CAMPO, EN LA VIDA, PROTEGER Y GENERAR ¡¡¡¡ #MACHETE
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