jueves, 31 de marzo de 2016

¿MONSTER HIGH CATRINA?

No Señor padre de familia de clase media con aspiraciones a que sus hijos sean de clase alta. No. No se trata de entrar en el debate de si los tamales de la Costeña son un producto superior per se a los de Doña Encarna. No a ese debate no voy a entrar porque de entrada se que voy a ganar. Me interesa reflexionar si usted se ha puesto a pensar en lo que hay detrás de lo que HAY detrás de la decisión de La Doña de hacer tamales. Es una tradición centenaria en su familia? Lo hace para mantener a sus nietos pues su padre que se fue al gabacho no volvió? Suena con ser chef en la TV? Se canso de ser Cocinera B en VIPS? Tiene una comercializadora de Maseca pero es fan del multitasking? Se puede hacer algo por necesidad sin ponerle algo de uno mismo sin que esto repercuta en un sazón antología? De antología mexicana? Eso es lo que me ocupa. No me preocupa que Nestlé saque pulques. Pero sigo atento.


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